Арбузный сок полезен для спортсменов
22.08.2013Почти каждый человек любит летом полакомиться арбузами. Но не каждый знает, что этот продукт питания не только вкусен, но и очень корыстен, особенно это касается сока из арбуза. Именно стакана арбузного сока помогает возобновить человеку потраченную энергию. Благодаря этому напитку человек может усовершенствовать свои спортивные нормативы.
Испанскими учеными было проведено исследование относительно влияния арбузного сока на организм человека. Специалисты для выполнения данного эксперимента привлекли семь спортсменов, которым после изнурительных тренировок давали арбузный сок. В результате исследования ученым удалось обнаружить, что именно этот напиток способствует быстрее вывести молочную кислоту из мышц человека. А это в свою очередь помогает спортсменам быстро восстанавливать силы и лучше выступать.
Испанские ученые считают, что быстро вывести молочную кислоту помогает наличие в арбузе такого компонента, как аминокислота L-цитруллин. Специалистами из Технического учреждения Картахены, расположенного в Испании, было отмечено, что именно арбуз содержит много L- цитруллином, потому он очень корыстен для людей занимающихся спортом, которые желают улучшить свои достижения.
Исследователям из Испании, во время проведения эксперимента, у спортсменов было также выявлено дополнительно такие показатели: сократить боли в мышцах, снижение частоты сердечных сокращений.
Благодаря установленным результатам, исследователи стали утверждать, что теперь синтетические спортивные напитки следует заменить на натуральный сок арбуза.
Диетолог Элисон Решетки отметила, что на сегодняшний день все больше ученых заинтересовались нововыявленное направление исследования, связанного с L — цитруллина в выработке окиси азота в организме. Поскольку в процессах регуляции кровяного давления, а также в некоторых иммунных функциях важную роль играет окись азота. Однако Элисон Решетки отметила, что это только предположение, окончательных подтвержденных выводов еще нет.
Из слов диетолога было понятно, что спортсменам первую очередь необходимо потреблять еду, которая богатая белками и углеводами. А уже в будущем специалисты, возможно, будут рекомендовать продукты, в которых содержится L-цитруллин. Но на сегодняшнее время самыми корыстными продуктами для лиц, которые занимаются физическими нагрузками, являются макароны с соусом из мяса, хлопья с молоком, а также куриная грудка.